¿Cuál es el origen del higo chumbo?
Origen del higo chumbo El higo chumbo (Opuntia ficus-indica) es originario de las zonas más secas y áridas del continente americano donde la chumbera crece de forma natural. Cabe destacar la cantidad de cultivos de tuna que existen actualmente en México donde es un aliento muy usado de forma popular en diferentes recetas
¿Qué beneficios aportan los higos chumbos?
Los higos chumbos son frutas muy completas, nutricionalmente hablando. Su consumo es recomendado para toda la familia tanto de forma cruda como en diferentes recetas. Además, nos aporta diferentes beneficios de los que podemos destacar los siguientes: Favorece el sistema inmunitario
¿Qué es la temporada de higos?
Para ello, es imprescindible saber cuándo es temporada de higos puesto que, de esta manera, te aseguras que durante esos meses estás tomando higos naturales. El higo es un fruto del mediterráneo y de las zonas cálidas, por eso, la temporada de higos se expande en los meses más calurosos del año: desde julio a finales de septiembre.
¿Por qué el chumbo tiene propiedades nutricionales?
En cuanto a sus características nutricionales, el chumbo tiene un alto contenido en agua, fibra y azúcares, destacando sobre todo, por ser una fuente importante de compuestos con elevada actividad antioxidante (vitamina C, flavonoides y betalaínas). Su valor calórico es bajo, similar a otras frutas, como la manzana o la pera.